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DEZ 2017

 
Ficha Técnica

VARIEDADES: Mencía, Garnacha Tintorera

VIÑEDOS:Viñedos situados en A Rúa de Valdeorras.

ELABORACION: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos abiertos de acero inoxidable. Una parte del vino se somete a crianza en barricas de roble francés y americano durante 6 meses mientras que otra permanece en depósito. Reposa en botella 4 meses antes de salir al mercado.

CATA: De color rojo picota y capa media. Nariz franca, donde prediminan los frutos rojos y ligeros tostados de la madera. En boca se muestra fresco y vivo.

GRADO ALCOHOLICO: 13.5 %

PRODUCCION: 7.000 botellas

 
 
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