Nuestro vino más esxpresivo, nace de una combinación perfectamente ensamblada de variedades de uvas autóctonas gallegas, como son la Mencía ,el Sousón y el Albarello.Provienen de nuestros propios viñedos,plantados en bancales, de donde toma su nombre,en un terreno manual de las uvas,la elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable,pasando posteriormente a una crianza en barrica de Roble Francés de 5 meses.Pasando un periodo de reposo en botella,sale al mercado para mostrar todo su explandor.
CRIANZA: 6 Meses en Roble Francés.
VARIEDAD:Mencía (85%),Sousón y Brancellao
Limpio y brillante, de capa muy alta ,de vivo color rojo a cereza y ribete morado.Complejo en nariz, muy varietal.Posee una intensidad aromática media, destacando los frutos rojos, cerezas, grosellas y notas exóticas aportadas por la crianza en maderas nobles.En boca es equilibrado,redondo,prevaleciendo la fruta y la proundidad que le aporta la madera.