SAVEL. QUESO AZUL

Queso azul que destaca por lo  inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y  untuosidad. Madura  en una cava en la  que se encuentra el penicilium roqueforti. Las vetas entre azul y gris verdoso junto con el color amarillo da  la pasta procedente das vacas jersey en pastoreo hacen de este queso que sea único.

Materia grasa 38 %.

* 1 Kg: 65.00 €

* Pieza aprox. 650 gr

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Nota de cata