Aceite Ouro de Quiroga. Brava y Mansa

Aceite de oliva virgen extra de Quiroga: tradición y olivos centenarios

Este aceite de oliva virgen extra se elabora principalmente a partir de aceitunas procedentes de árboles autóctonos, combinando un 50% de variedad mansa y un 50% de variedad brava.

Olivos centenarios de Quiroga

Se trata de olivos centenarios situados en Quiroga (Lugo), plantados por nuestros ancestros, que forman parte del paisaje y la tradición agrícola de la zona.

Ambas variedades son aceitunas negras: la brava, de carácter más amargo, y la mansa, de sabor más dulce. En el valle, tradicionalmente, siempre se han mezclado para obtener un aceite equilibrado y de gran calidad.

Elaboración cuidada y respeto por el entorno

Para garantizar que el aceite conserve todas sus propiedades, se cuida cada fase del proceso de elaboración con un profundo respeto por el medio ambiente y aprovechando el conocimiento transmitido durante generaciones.

Información del producto

• Precio orientativo: 48,00 €/kg

Un aceite único que refleja la tradición, el territorio y la esencia de Quiroga en cada gota.